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  最近手搖飲料吹起來一股紫色的浪漫風潮,可不是甚麼色素的調味飲料,而是天然健康的蝶豆花沖泡的茶飲~

Grace最早知道這款飲料是在 台灣雷夢茶飲店發現的,台灣雷夢在台中市已經很有名氣目前在市區有兩家分店~

這幾天台灣雷夢已經進駐海線大甲了,這對於我這個海線人來說超開心的,雖然Grace是在市區上班,可是假日或晚上想喝時就不用大老遠跑到台中市啦~

  台灣雷夢位在鎮政路跟光明路的交叉路上,從光明路往鎮政路進來就會看到台灣雷夢的招牌,搶在開幕前的一天先來品嘗一下~

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 黃色的招牌有著可愛的雷夢(檸檬)公仔,這裡的店面相當寬敞,營業時間是早上的10點到晚上10點~

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店面的裝潢色系是淡淡的粉紫風格,還沒買到飲料就有種浪漫的氣息~

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天花板上垂掛的看板介紹著店內的招牌飲料,每一款都是"紫"色當道,光是看到照片就夠吸引人了~

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吧台前面有著各類飲品的介紹,另外一側還貼有一些蝶豆花的介紹~

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飲料大致分為蝶豆花系列,此系列的冰飲冰塊是不能調整、檸檬系列、精選系列、紅、奶茶系列~

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Grace接觸到蝶豆花是在去年到屏東霧台鄉好茶部落旅行時,當地的原住民朋友因為家裡自己有種植,泡給我喝那時候看到那靛藍色的茶水還挺特別,回來後一直想念著,沒想到現在來台灣雷夢就可買到了~

來介紹一下什麼是蝶豆花,是一種豆科植物,屬於可食性的,本身喝起來沒有特別的味道,但是有豐富的花青素,對於人體的好處上網查一下就可以看到了~

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我喜歡台灣雷夢的茶飲是因為第一是老闆本身很支持在地小農,第二老闆很重視食安的問題,這裡的蝶豆花、檸檬堅持採用台灣在地小農所栽種,且都有經過檢驗測試把關無毒的才敢提供給消費者~

薰衣草系列是採用歐盟/法國有機認證的薰衣草,可以看出老闆對於食材源頭的用心與要求~

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蝶豆花是適合生長在熱帶地方,台灣種植很不容易,相對使用台灣的蝶豆花價格也會比一般高,但是老闆堅持使用台灣小農種植,真的是佛心來著~

蝶豆花有一般植物十倍的青花素,好處都在這簡報裡可以看到~

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有趣的是藍色的蝶豆花只要遇到酸就會變成紫色,利用天然的原理不添加任何人工色素,喝得更健康~

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蝶豆花產生漸層的飲料就是這樣而來~

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還是要提醒一下,這款飲料不建議孕婦飲用喔!!!因為蝶豆花會促進血液循環,所以孕婦請乖乖等生完小孩坐完月子再喝喔~

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另一側有著電視播放店家接受新聞採訪的畫面,讓來購買飲料的顧客更了解這款飲料的美妙之處~

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除了蝶豆花另一個招牌就是檸檬,台灣雷夢是採用台灣小農洪正雄所栽種的無毒檸檬,是完全沒有噴農藥與除草劑的檸檬,堅持使用到店72小時的檸檬,我們都知道檸檬是可以放很久,但是老闆就是堅持給客戶最新鮮的~

店家在檸檬上挑選用心,就連檸檬壓榨機器都是採用可以將檸檬精油一起榨出的機器,因為是店家的商業機密也所以我就不便拍照,現榨的檸檬汁還有檸檬精油一起融合更是清香~

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因為蝶豆花飲料真的太漂亮,很多人想要拍照分享給親朋好友,店家貼心的準備了一個蝶豆花拍照區給顧客使用,還有很多拍照小物隨你運用~

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拍照的檯子上還有燈光喔!等等Grace就來示範給大家瞧瞧!!

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店家剛煮好的蝶豆花,這就是蝶豆所呈現的天然顏色,蝶豆花喝的時候並不會有任何的味道,剛煮好的蝶豆花有著微微的天然香氣~

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薰衣草茶,我個人超愛薰衣草的香氣,有的人會說薰衣草不是應該要紫色嗎?這裡的薰衣草茶怎麼是淡黃色啊?

其實真正的薰衣草不管是煮的或泡的並不會有深紫色的色澤喔!正常是會呈現淺黃色,至於外面喝薰衣草是紫色的,我想不用多說應該知道甚麼原理~

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招牌飲料蝶豆花檸檬冰茶價格65元,用最完美的黃金比列,先將蝶豆花冰茶倒入杯中,放入碎冰最後再倒入現榨檸檬汁,黃、紫、藍漸層的顏色好夢幻好美喔~

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經過電燈的投射是不是很有星空的感覺~

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飲用前記得搖晃一下讓它均勻混合,沒想到蝶豆花遇到酸就像是魔術般的奇幻變成桃紅色~

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因為蝶豆花本身是無味,喝起來是檸檬的清香,至於問我會不會酸,因為每個人接受酸的程度不一樣,我個人喝是不會,因為我每天早上一定是一大杯檸檬水,所以問我酸度不準~

清香的檸檬汁入口後有小碎冰更加清涼解渴,而且現榨的檸檬汁就是清爽好喝,且視覺效果超讚~

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店家真的很貼心,多了些拍照小物讓顧客拍照的畫面更好看~

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蝶豆花雪碧冰茶65元,最底層是雪碧氣泡飲再加入蝶豆花瞬間就變成浪漫的紫色,隨著氣泡慢慢往上升漸層的顏色慢慢散出,這太浪漫了,這不管幾歲都會跑出少女心阿~

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因為是碳酸飲料搖晃的時候可要小心喔!超微晃一下整杯浪漫紫色就出現,清涼的氣泡飲加上柔和的色彩,喝上一口暑氣全消~

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蝶豆花可爾必思一杯70元,可爾必思是一種乳酸飲料,蝶豆花也是變成紫色了,不論搭配哪一款顏色都很漂亮~

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輕輕搖晃一下變成粉紫色了~

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酸酸甜甜的口感挺順口,如果本身比較不喝檸檬酸味的,我還蠻建議這一款~

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蝶豆花鮮奶冰茶價格70元,白色的鮮奶與靛藍的蝶豆花是呈現淡藍色,鮮奶冰茶還蠻滑順~

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薰衣草檸檬冰茶價格65元,薰衣草加滿碎冰再加入檸檬汁,入口後先是檸檬的清香再帶出薰衣草獨特的花香,是屬與比較有層式的飲料,我個人也蠻愛這一款~

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這五杯飲料經過我搖晃後所呈現出來又是不同感覺,每一杯都好夢幻好美,放在燈光上拍照更是美到捨不得喝~

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視覺效果好,口感也很佳,堪稱是今夏最美的手搖飲~

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不管怎麼拍都漂亮啊!在拍照的時候隔壁的阿姨跑來看,說從來沒看過最麼美的飲料^^~

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 台灣雷夢除了視覺上讓大家覺得夢幻美麗,更重要的是堅持食材上的安全性,而蝶豆花跟檸檬對我們身體都很好,今年夏天又特別的悶熱,選擇一杯夢幻的星空茶飲讓你消一下暑氣吧!

店家資訊:

台灣雷夢大甲店

地址:台中是大甲區鎮政路1號(近光明路)

電話:04-26863038 

營業時間:10:00~22:00

台灣雷夢粉絲頁

 

台中總店

地址:台中市西屯區河南路二段321號 (靠近逢甲 )

電話:04-2452 0438

營業時間 中午11點~晚上10點

台中漢口店

地址:台中市北區漢口路四段375之6號 (近崇德路)

電話:04 -2236 0438

營業時間 中午11點~晚上10點

台北店

地址:台北市大安區復興南路一段 92之5號(忠孝復興站 1號出口)

電話:02-2711 1038

營業時間 早上11點 ~晚上9點

高雄店

地址:高雄市左營區辛亥路 201號 (近裕誠路 )

電話:07-550 8855

營業時間 早上11點~晚上9點

台南店

地址:台南市南區 大同路2段130號(近健康路)

電話:06-213 0000

營業時間 中午11點 ~晚上9點

 

 

 

 

 

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