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香港自由行免不了一定要有吃吃喝喝的行程,出國前得知香港的點心代表DIM SUM ICON有推出蛋黃哥的港點,那無論如何一定要來品嘗一下,點心代表位在尖沙嘴彌敦道The ONE 3樓,手扶梯上來就可以看到可愛的店面~

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來用餐的人潮相當多,還好我們抵達時間是下午時段,問一下大約要排多久,店家告訴我說還要20分鐘,為了蛋黃哥就決定排一下,我向來對要排隊吃飯真的沒興趣,唯獨蛋黃哥啊!這裡是採登記叫號,可是廣東腔的數字真的聽不懂阿@@~

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座無虛席連老外也瘋狂阿~

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 牆上有著點心代表DIM SUM ICON的介紹圖片~

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 蛋黃哥系列食品都在這海報上,好想每一款都點來吃~

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除了蛋黃哥系列還有正常版的港點,但我只被蛋黃哥吸引而忽略這些美味點心~

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連餐墊紙都很符合主題~

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在香港蛋黃哥稱為梳乎蛋,茶水費兩個人港幣20元,我又加點了朱古力流沙包港幣49元,加上一成服務費一共是港幣281元,折合台幣約1300元,價格不便宜~

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這裡的茶很淡,可能是我比較喜歡濃茶,茶葉不濃我個人覺得喝不出茶香~

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梳乎蛋酥皮叉燒包港幣49元,烤至酥香的酥皮上面放有蛋黃哥圖案的巧克力,再以豆苗舖底陪襯,3個一組吃下後其實挺有飽足感~

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裡面的叉燒還是有熱度,搭上酥皮口感還不錯~

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 梳乎蛋蝦餃港幣49元,所有港式點心我最愛的就是蝦餃了,黃澄澄的餃皮上有蛋黃哥的樣子也太可愛了~

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一口咬下Q彈的餃皮蹦出蝦肉的鮮美~

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梳乎蛋流沙包港幣49元,底下還有蛋白造型,真的是太可愛了~

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吃的時候要小心裡面的流沙可是很燙喔~

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朱古力流沙包港幣49元,這太療癒了!!!!可愛指數簡直是破表!!!

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想要學網路上的玩法,因為我拍照拍太久巧克力有點流不出來~

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跟我們一起併桌的是來自上海的正妹,一樣是對蛋黃哥狂熱,碰巧兩個人點的都不一樣,就彼此借來拍照,這是梳乎蛋塔,盤子也挺逗趣~

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梳乎蛋布丁直接以蛋殼當做容器~

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梳乎蛋芒果蛋糕港幣39元,芒果味道還蠻濃厚,上面的蛋黃哥有點像是翻糖的口感~

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整個蛋糕體的口感比較偏向慕斯,還好也不會過於甜膩~

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在點心代表的正對面還有一家蛋黃哥周邊商品店,裡面有很多蛋黃哥商品挺好逛的~

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蛋黃哥的衣服也超可愛,差點失心瘋又買一堆回家~~

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 點心代表的蛋黃哥系列是真的很療癒又有趣,但若要說上美味還是傳統老字號港點比較好吃,看到這些可愛又萌的蛋黃哥就是讓自己開心啊~

餐廳資訊:

點心代表DIM SUM ICON

地址:尖沙咀彌敦道100號The ONE 3樓L308

電話::+852 2885 1345

營業時間:AM11:00~PM23:00

官方粉絲頁:https://www.facebook.com/DIMSUMICON/timeline

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