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 前一段時間看到海鮮王舉辦"中秋燒烤組合"試吃活動,才發現中秋節已經快到了耶!看一下海鮮王的FB網站介紹,是全台最大的海鮮盤商,三代魚船世家,且只賣自己愛吃和敢吃的海鮮,感覺好像品質不錯,那就報名來試吃體驗,沒想到我真的拿到精打細算方案8人份的組合(燒烤組合有3種方案),就開始期待收到海鮮組合的日子,在引頸期盼下終於到貨了,收到貨時是冷凍運輸到貨~

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這些就是精打細算方案8人份價格是1,688元,內容有半殼生(8顆)、 扇貝(6顆)、秋刀魚(4尾)、宜蘭香魚(4尾) 、魷魚串(8串)、北海道生食干貝(8顆)、 生凍白蝦(14) 、宜蘭生食級胭脂蝦(8-10隻)和【預購加贈】深海大明蝦2隻,相當豐富阿~~

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約一下好友就在家裡辦個烤肉趴,再去買個肉品與香菇等一起搭配烤肉,將包裝袋拆封後看到這食材都好新鮮喔~

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今天海鮮才是重點請忽略旁邊的雞翅,首先來烤扇貝,這扇貝肉每一顆看起來都挺大顆~

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等到快烤好時加上一點奶油、黑胡椒和蔥花調味看起來更好吃~~

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烤好的扇貝用夾子輕輕一撥就下來了,甜美的滋味讓我來不及擺盤就已經被吃掉了~~

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接著烤生蠔,因為懶得換鋁箔紙請忽略下方因烤肉醬造成的黑色燒焦部分,請專心看著生蠔喔!這種生蠔只要稍微烤一下就可以吃了~

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生蠔不用加任何的調味料就可以吃出原本的鮮味,或是加點檸檬調味也很好吃喔~

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再把胭脂蝦、白蝦和深海大明蝦一起烤,一次吃到3種蝦子也太幸福了~

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深海大明蝦,這蝦子的尺寸還真大一隻,蝦子只要夠新鮮烤到熟成入口後就是甘甜的美味~

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生凍白蝦與胭脂蝦,這樣的色澤太誘人~

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白蝦的味道鮮甜,真的不用在調任何醬汁,直接入口鮮味就在嘴巴環繞~

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胭脂蝦是宜蘭現流補獲的時令好蝦,在日本料理店也常會看到,大多是蝦身是生食,但Grace不習慣吃生冷的食物,所以就直接用烤的來品嘗,整個肉質比白蝦更為甘甜~

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宜蘭香魚,早就聽說宜蘭的香魚品質很好,尤其是我特別愛吃香魚,超期待的~

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 烤好的香魚灑上胡椒鹽再擠上檸檬汁就更美味~

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 香魚的肉質很細緻,整個就是鮮美~

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 秋刀魚本來就是烤肉必備的海鮮,經過炭火烤過風味更佳~

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 北海道干貝超大顆,加上奶油、蔥花和黑胡椒提味,鮮甜滋味就在味蕾中化開~

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 魷魚串,魷魚的尺寸真的非常驚人,在一般夜市來說算是高價位的烤魷魚了,口感而言,肉質Q彈有嚼勁,味道鮮美,只需要抹上一點烤肉醬就非常好吃~

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 整體來說海鮮王的食材真的很新鮮且份量十足,中秋節再過一個半月就到了,中秋烤肉採買不用人擠人,直接上網訂購海鮮王的海鮮組合方便又省時喔~

 訂購資訊:

 海鮮王YAHOO商城網址:https://tw.mall.yahoo.com/store/seafoodking8889

海鮮王MOMO商城網址:http://www.momomall.com.tw/store/Main.jsp?entp_code=101440

GRACE幸福漫步的美食與旅遊觀感都是純屬個人意見及心情發表,每人口味都不相同,請以資訊參考閱讀,謝謝~

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