Grace插播
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Grace平下也是會下廚煮飯做菜,記得剛結婚時總是捧著食譜一邊看書一邊煮菜,煮出來的菜真的很醜,偶爾想要去上廚藝教室又覺得老師教的菜色回來好像又不會做,就這樣也隨意亂煮了好多年,這天接到打狗食趣玩味高雄廚藝教室的邀約,讓我相當有興趣就前往高產物產館參加活動了,記得去年曾經分享過台中高雄物產館的文章,這裡都是高雄市農業局為了發展高雄的農業品牌所設立,而門口的高通通公仔堪稱是最能代表高雄的吉祥物了~

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廚藝教室位在高雄物產館蓮池潭旗艦店2樓,一進來後寬敞的空間讓人覺得相當舒適,已經有幾位媽媽在現場等候準備上課了,主辦單位挺用心的整個擺設很像是在吃歐式料理的餐桌~

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先來介紹一下打狗食趣的活動,這個活動是高雄農業局要以在地食材之精神,強化市民對「食在地、吃當季」的概念,因此特別於7月~11月邀集中式、法式、日式等知名主廚近距離示範教學,含知名藝人陳德烈、白宮主廚李建達、料理哲學家Jeff、療癒系香草達人藍偉華等20位知名有型的Chef親自設計菜單,教你如何用當季食材入菜,協助高雄市政府農業局提升民眾對於高雄市在地農產、大地共榮的認同與情感

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