Grace插播
喜歡Grace幸福漫步的朋友,歡迎你們來這裡逛逛,也期待你們加我為好友,一起分享這世界的美好~ 民宿體驗.店家約訪試吃邀稿請寄信至grace_tsai5228@hotmail.com 本部落格也有邀約體驗文,體驗文章放置於另外資料夾,不論是體驗與否均為本人真實體驗心得~

目前分類:烹飪烘焙食譜 (3)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

未命名-8667    

Grace平下也是會下廚煮飯做菜,記得剛結婚時總是捧著食譜一邊看書一邊煮菜,煮出來的菜真的很醜,偶爾想要去上廚藝教室又覺得老師教的菜色回來好像又不會做,就這樣也隨意亂煮了好多年,這天接到打狗食趣玩味高雄廚藝教室的邀約,讓我相當有興趣就前往高產物產館參加活動了,記得去年曾經分享過台中高雄物產館的文章,這裡都是高雄市農業局為了發展高雄的農業品牌所設立,而門口的高通通公仔堪稱是最能代表高雄的吉祥物了~

未命名-8202

廚藝教室位在高雄物產館蓮池潭旗艦店2樓,一進來後寬敞的空間讓人覺得相當舒適,已經有幾位媽媽在現場等候準備上課了,主辦單位挺用心的整個擺設很像是在吃歐式料理的餐桌~

未命名-8449

先來介紹一下打狗食趣的活動,這個活動是高雄農業局要以在地食材之精神,強化市民對「食在地、吃當季」的概念,因此特別於7月~11月邀集中式、法式、日式等知名主廚近距離示範教學,含知名藝人陳德烈、白宮主廚李建達、料理哲學家Jeff、療癒系香草達人藍偉華等20位知名有型的Chef親自設計菜單,教你如何用當季食材入菜,協助高雄市政府農業局提升民眾對於高雄市在地農產、大地共榮的認同與情感

Grace幸福漫步 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

                前兩天到烘焙材料行本想買中秋月餅的材料,看到蛋捲烤模特價,一股衝動就決定買下啦,不過老公確在旁邊一直嘀嘀咕咕的說不要買來用沒幾天又放著喔,嘻~我老公還蠻了解我的~

 

一回家馬上動手做了,用了雞蛋.麵粉.無水奶油.糖.香草粉,攪拌一鍋麵糊,再加上芝麻,準備烘烤啦~

一湯匙左右的麵糊,填滿了烤盤~

Grace幸福漫步 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

        自從學會做蛋黃酥中秋節都不曾去買過月餅,因為孩子.老公.爸媽都稱讚不已,尤其是家中兩個小孩中秋節還未到就吵著要我做蛋黃酥,我這孝順的媽也只好順著他們的意思囉~很多朋友問我蛋黃酥如何做,嗯這問題有點給他小複雜乾脆把過程拍下po上了~

先用好水油皮讓它醒個10分鐘~

再把油酥做好放一旁

 

Grace幸福漫步 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼